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集安美食 delicious food

高丽火盆

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  • 高丽火盆 高丽火盆:舌尖上的炙热记忆 酸甜苦辣咸,生活百味尝遍,最令人难忘的往往不是华美盛宴。集安高丽火盆是集安市特有的美食,其名字中的“高丽”是朝鲜族的别称,其制作和食用过程中都在火盆上烧烤,因而被称为高丽火盆。发自宫廷,置根民间约定俗成,源远流长。火盆营养丰富,由简入繁,由繁至简,承三千年烹饪之精粹,集长白山食材之大成,是长白山文明伟承之载体。来集安必吃的一个地方就是火盆一条街。
  • 高丽火盆 吉林省边境城市集安市特有的美食,是源自朝鲜族民族的特色美食。其名字中的”高丽“是朝鲜族的别称,其制作和食用过程中都要在火盆上烧烤,因而被称为高丽火盆。
  • 高丽火盆 无论现在在哪里创业和生活的集安人,回到集安,第一件事就是放下行李,去火盆一条街急头白脸的造一顿,高丽火盆就是一剂解药,只有吃上它,才能说真正的回到了集安。

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